Осётр

Осетровые — одни из самых древних рыб на планете. Дикие осётры занесены в Красную книгу, их лов в природных водоёмах запрещён. Вся рыба на платниках выращена в хозяйствах: это русский и ленский осётр, стерлядь и гибриды, например бестер.

Как выглядит

Чешуи нет. Вдоль тела идут пять рядов костных пластинок — жучек. Рыло вытянутое, рот снизу, перед ним четыре усика. Скелет хрящевой, хвост с удлинённой верхней лопастью, как у акулы.

Где держится

Осётр — донная рыба. Он медленно ходит по дну и ищет корм с помощью усиков и обоняния. На прудах держится на глубине, в ямах и на ровных участках с твёрдым дном.

Когда ловить

Сезон — с мая по октябрь, в тёплой воде. Лучше всего клюёт ночью и на рассвете, в пасмурную погоду. Хорошо работает свежее зарыбление.

На что ловить

• кусочки рыбы, кальмар, креветка;
• пучок червей или выползок;
• пеллетс и бойлы с рыбным запахом.

Снасть — донка, фидер или карповое удилище с крепкой леской. На платниках обычно ловится осётр весом 2–10 кг. Вылов почти всегда оплачивают отдельно по весу.