Подуст
Стайная речная рыба с нижним ртом. Кормится со дна, на юге России её ловят в реках с течением.

Подуст — речная рыба из семейства карповых. Он живёт стаями и кормится обрастаниями на камнях и дне. Для платных прудов не характерен, его место на реках с чистой водой и течением. На юге России это Кубань, Терек, Дон и их притоки.
Как выглядит
Тело вытянутое, слегка сжато, серебристое с тёмной спинкой. Рот нижний, подковообразный, с роговой пластинкой на нижней губе: ею рыба соскребает корм. Плавники серые или слегка красноватые. Хвост вильчатый.
Где держится
Держится стаями на перекатах и над каменистым дном, на глубине до 2–3 м. На зиму собирается в глубоких ямах. Для подуста нужна чистая вода, поэтому там, где река загрязнена, он исчезает.
Когда ловить
С апреля по октябрь. Хорошо клюёт в тёплое время суток и в мае-июне, перед нерестом и после него. Вблизи нереста рыба не клюёт.
На что ловить
- червь, мотыль, опарыш;
- манная каша, тесто;
- варёные зёрна пшеницы и кукурузы;
- небольшой кусочек хлеба.
Ловят на донную удочку и поплавочную снасть с проводкой, на фидер. Обычный вес — 150–500 г, крупные рыбы достигают 1 кг. В ряде рек и регионов на лов подуста действуют ограничения, правила надо уточнять заранее.